我的前半生里的酱子居酒屋,郑州有

文章来源:皮角   发布时间:2020-6-16 18:51:58   点击数:
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电视剧我的前半生正在热映。

陈道明饰演一位是酱子日料店店老板五十出头的大叔,独自打理一家餐馆,有内涵修养也懂得人生也懂得聆听……端出的每一道菜仿佛都充满了故事。被大家戏称为陈道明版“深夜食堂。

作为资深吃货说看电视剧怎么可能只看男人,“酱子”从风格上就很吸引我,很日式。

这温暖的格调,简直是加班人群的福音,夜深人静的街道,寒风瑟瑟,走出公司,在这个连兰州拉面都关门的尴尬时间,去哪里才能安慰自己闹脾气的胃?

酱子的日料店,郑州有一打呢。跟我来,拯救你的深夜,就靠这一篇。

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木叶村居酒屋

经过一个白日的疲惫,下班后就想个寻个地方,三五好友,喝喝酒聊聊天,居酒屋也就这么自然而然的诞生了。

木叶村居酒屋隐在街边,简洁干净,步入店内,随处可见的日本仕女图和动漫海报,

红灯笼,绳暖帘...原色原料,很明显店家希望将每一个食客带入一个地道的日本氛围之中。

它家算是郑州老牌日料店了,有3家分店。老板、店长以及厨师等等都是从日本留学回来的,到了晚上这里可是日本食客常来的地方。

小菜芥末海螺小小一盏很Q,芥末的味道不重,海螺脆脆的十分爽口。

网烤角切黑牛容器也很考究,牛肉切成小小块,上面铺一片黄油,鲜嫩多汁的口感简直不能更棒了。

三文鱼刺身和金枪鱼刺身被清新的紫苏叶包围,厚厚的一片,纹路很漂亮。除了视觉上的满足感,味觉上也绝对不输,蘸一下酱油,抹一点芥末,满口都是鱼肉的鲜味儿。

天妇罗摆盘很特别,面糊好像一层面纱让每一片食材都充满神秘感,蘸着特调的汁香而不腻。

另一款碟之恋寿司也是本店创意菜,摆盘精致,一口下去可以感受到刺身的鲜嫩和米饭的温润。

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