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美食一定要嘗嘗鳳城珠記的魚皮角
文章来源：皮角 发布时间:2016-11-21 14:42:21 点击数： 次
鳳城珠記有“三寶”：雲吞、水餃、魚皮角。尤其是這家的魚皮角，可謂是馳名港澳。如果你去澳門，一定要去鳳城珠記吃魚皮角，味道一定讓你贊不絕口。
魚皮角，即魚皮餃。又似雲吞又似水餃，無論是用料與制造過程都獨具匠心。用鯪魚肉制皮，再包入魚肉、香菇、木耳與豬肉混成的餡料，口感十分特別，爽脆多汁。
