恍然大悟，离开揭西后才知道的这些事，看完

1、离开揭西才知道，原来揭西的小吃是这样的让人想念。肠粉、包粄、菜脯、米呈、红桃粄、卤水鸭、大洋苦笋、蚝烙、六角糕、黄花梦粄、手工面线、煎堆、炸豆角、草粄、上砂饼、糍粑、擂茶……数不胜数，光想起就垂涎三尺！

2、离开揭西才知道，原来不是在所有地方都能吃到这么多粄。水粄、包粄、细粄、炒粄、粄汤、甜粄、红桃粄、层高粄、圆印版、菜粄、碗粄、麦粄...材料与做法都不相同，但都是最具特色的。

3、离开揭西才知道，原来肠粉还是揭西的好吃。口口蛋香，柔韧又有弹性，吃完留下满腔香气。

4、离开揭西才知道，原来油甘是那样的特别——入口微酸，继而甘甜，爽脆多汁——就连讨厌吃油甘的人也情不自禁爱上它，吃到根本停不下来！

5、离开揭西才知道，原来揭西的婆豆角是这么的香。一块块方形的薯粉豆干，对角切开呈三角形，放油锅炸成金黄，火候与炸的时间，就是体现手艺的时候了。炸的豆角外表黄如金，里面似白雪，皮酥脆，里嫩滑。蘸着加了葱花的凉盐水，咬上一口。仿佛世间的美味都在嘴里。想尝一口这样的美味，只能回揭西了。

6、离开揭西才知道，原来普通民居都真的很醉人。传统上有“四点金”、“驷马拖车”和“下山虎”三种。“四点金”一般是有钱人的居所，式样和北京的四合院类似，相传也是仿自四合院；“驷马拖车”规模比“四点金”大，往往是富豪才拥有。他们点缀着一碧万顷的农田、树林，静谧中感受历史的沧桑变化。

7、离开揭西才知道，原来揭西的寺院善堂真特么多。周末，你可以前往至今已有多年历史的天竺岩古寺。在繁忙生活的间隙，登一下东山，绝对彻底放松了身心。还有钱坑石林寺、龙潭祥龙寺、金和锦林寺、五经富黄龙寺、灰寨鹅龙寺、东园碧岩寺、棉湖花果寺、良田莲山寺、凤江三官寺等。

8、离开揭西才知道，原来揭西有山水环绕是多么的幸运——山地（含丘陵在内）占揭西县总面积84.9％。西北部高山，中部丘陵，东南平原。以揭西县最高海拔米的李望嶂为主峰的大北山区，山峦叠嶂，形成一个天然屏障，自西北向东南逐渐倾斜为开阔平原，最低海拔3.2米（棉湖贡山洋）。境内97.4％的面积属榕江水系。揭西县河流总长.9公里，其中榕江南河在县境内河段71.7公里，自西北向东南贯穿境内11个镇。河流密度每平方公里为0.公里。年平均径流量18.立方米。

9、离开揭西才知道，原来揭西的路名都值得回念。草席街、供销街、百家楼、宝塔路…每一条路都曾留下我的身影。

10、离开揭西才知道，原来其他城市的木棉花都不如揭西的有味道。学校里的木棉树在春天到来时，树下落英纷陈，花不褪色、不萎靡，煞是好看。

11、离开揭西才知道，原来揭西男人是那么的率真义气；女人是那么大方贤淑，过日子还得找回揭西的。

12、离开揭西才知道，原来在这里瞎逛是那样的幸福、休闲，这里教会了你慢下来生活，教会你细细品味生命的真谛。

13、离开揭西才知道，原来骑着摩托也很拉轰。不用拘束于公交，也不怕塞车，夜晚开着摩托来一顿夜宵，真是一件快活事。

14、离开揭西才知道，原来揭西治安算好的了。凌晨一两点多曾试过独自回家过，尽管受了批评，但深夜的揭西安静美好，我可以驻足放心欣赏。

15、离开揭西才知道，原来在深圳不是一定要会普通话和白话才能和人沟通，只要讲客家话，就会有人应上话。上菜市场买菜都能便宜不少。

16、离开揭西才知道，原来在外地遇到揭西人会莫名的开心。身处揭西，接触的也绝大都是揭西人，而独自漂泊，才发现有人和你都来自一个地方的感觉很奇妙！

17、离开揭西才知道，原来以前的吐槽都会变成现在的美好。原本那么多的纠结、怨念，都见证着我的成长，都成为了我人生中最甜蜜的回忆。

18、离开揭西才知道，见过那么多的风景，去过那么多的城镇，我却如此偏爱着揭西这个地方。

揭西人同意的顶起来！！

图片来源：揭西信息网论坛、网络；揭西信息网整理

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