尤溪被誉为“中国茶油之乡,”这里的土壤气候非常适合油茶树的生长。尤溪茶油的制作过程可分为:去壳,晒干,粉碎,蒸,榨油,过滤,全过程均为物理方法,绝无添加其他成分,因此它是真正的纯天然绿色食用油。
林家茶油坊的茶油产自尤溪际坑村,现有一批当季产茶油出售。茶籽由人工采摘,去壳并晒干;榨油使用自家榨油机,一步搞定,无任何添加,正宗纯天然,是自用送礼佳品。
(采茶籽)
(油茶籽皮角较厚,需要用镰刀把皮破开)
(剥茶籽)
(剥好的茶籽)
(晒茶籽)
(粉碎)
(蒸)
(榨油)
(对茶油不了解的朋友,可以下滑查看详情)
茶油,又叫山茶油、山茶籽油,它是从油茶树成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油,色泽金黄或浅黄,澄清透明,气味清香。油茶树从开花,结果到采摘,历经秋、冬、春、夏、秋五季的云滋雾养,充分吸收日月天地的精华,营养价值极高,是国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油,被人们誉为“长寿油”、“月子油”、“宝宝油”,其营养价值甚至高于橄榄油。
“长寿油”随着生活水平的提高,现代人对饱和脂肪的摄入太多,体内血脂达到过饱和状态,这时候就要注重自身健康,改善膳食结构,多吃一些健康的、能帮助降低胆固醇的单不饱和脂肪酸含量较高的植物油。
在众多的食用油中,山茶油中的单不饱和脂肪酸的含量是最高的。现代科学证明,山茶油能软化血管、增强血管弹性和韧性、防止血栓释放,有效降低人体血清中的胆固醇、甘油三脂,对“三高”有明显的改善作用,还可有效地预防动脉粥样硬化、老年白内障、老年性便秘和冠心病等;延缓机体衰老、提高营养水平。
健康的身体是延年益寿的基础,这也山茶油被称为“长寿油”的秘诀。
“月子油”在我国,很多人都把茶油称为“月子油”,之所以这么说是因为在台湾、福建以及一些茶油产区地,妇女怀孕都有吃茶油的习俗。
孕期:为了保证自身和胎儿发育所需营养,孕妇每天必须摄取大量食物,消化系统负担很重。孕妇吃易消化、高营养的茶油可减轻消化系统的负担,促进人体新陈代谢,维护心血管系统的正常功能,充分补充妊娠期间所需的高质量油脂营养。
月子期:孕妇产后消耗很大,在坐月子期间食用茶油,可温补气血,加速伤口的愈合;有助于增加母乳,对宝宝的正常发育十分有益。另外,茶油能够促进人体新陈代谢,增强肠道蠕动能力,加速消化,对于孕妇恢复身材也很有帮助。对产后的后遗症妊娠纹,也可以通过茶油按摩来达到淡化妊娠纹的目的。
“宝宝油”1、红屁屁克星
新生宝宝皮肤娇嫩,整天包着纸尿布,屁屁容易发红,甚至破皮,这时候茶油就是宝妈们的好帮手了。如果你的宝宝容易红屁股,可以每次换尿布擦干净屁屁的时候涂点茶油。一般的红屁股涂上茶油,1~2天就好了。
2、修复淹脖子
胖嘟嘟的宝宝甚是惹人喜爱,但是汗水和口水容易藏在宝宝的肉褶子里,造成皮肤红烂,也就是俗称的“淹脖子”。和治疗红屁屁相仿,淹脖子也可以涂抹茶油。一方面茶油有消炎杀菌的作用,帮助红烂的皮肤修复;另一方面,茶油也能在褶皱里起到润滑作用,减少皮肤间的摩擦。
3、去头垢
新生宝宝的头皮上往往有一层胎垢,光用清水是洗不掉的,又不能用力擦或用手抠。这时茶油就派上用场了。在胎垢上抹上一层较厚的茶油,可以起到软化胎垢的作用。等待2-3小时,再用湿布将胎垢擦去。有的宝宝可能胎垢较厚,那就多抹几次。
4.活血化瘀
茶油还具有活血化瘀,消肿消红的功效,宝宝会爬会走后难免磕磕碰碰,这时候茶油就非常好用了。很多父母会在宝宝出生时就买上一瓶,随着时间的推移,茶油的颜色会慢慢变白,茶油的气味会更浓,活血化瘀的效果会更好。
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