协会动态珠海市食品安全协会珠海美食

4月28日，珠海市高新区市场监督管理局食品药品执法监察大队彭仲双大队长带领珠海市食品安全协会、珠海美食旅游促进会、珠海高新区食品药械安全协会一行31人到容桂食品安全协会交流活动，街道办副主任李文光、容桂市场监督管理所麦冬梅副所长、容桂食品安全协会会长区建恩、秘书长梁晴香等领导参加了交流活动。

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容桂街道办事处副主任李文光代表容桂街道办事处、容桂市场监督管理所表示热烈的欢迎，介绍了容桂街道的人文、历史、社会、经济的基本情况；同时结合容桂食品行业的现状，介绍了容桂在食品生产企业商品追溯、熟食及肉制品闭环管理、生猪肉品追溯、互联网+智慧餐饮等方面的食品安全监管措施。会上，李文光希望两地加强合作沟通，取长补短，实现共赢。

珠海市高新区市场监督管理局食品药品执法监察大队彭仲双大队长十分感谢容桂街道及食品安全协会的热情接待，并对交流活动寄予厚望，希望两地互相学习、共促发展。

容桂食品安全协会区建恩会长阐述了协会的组织架构、人员配置、工作宗旨、管理理念和发展思路，介绍了食品安全推广月的筹备工作，并就下阶段如何规范行业经营行为，促进行业发展提出了工作思路。

珠海美食旅游促进会、珠海高新区食品药械安全协会伍素萍会长介绍了协会通过行业自律实现社会共治的经验和做法，并结合“唐家肴”珠海饮食品牌阐述了如何将美食、文化、旅游融为一体，实现美食的传承。

交流会现场

南方医科大学顺德校区

康威斯酒店

满誉餐饮

一哥靓汤

会上，两地的食品行业生产经营单位还在各自行业领域进行了深入交流。

双方代表互赠纪念品

与会人员到广东康富来药业有限公司进行学习交流。在参观期间，广东康富来药业有限公司负责人热情向来访同行讲述了各生产车间的生产品种、生产工艺，洁净车间的布局以及各车间的设备设施情况。

在广东顺德欣得食品有限公司，区建恩会长详细介绍了企业的经营情况，并对“凤城鱼皮角”顺德非遗文化美食进行了深入讲解，同时现场献唱了一首粤曲《鱼皮角》，被现场人员一致叫好。