十斤西瓜三斤皮,
西瓜瓤有很多种吃法,
夏天西瓜的凉爽做法都在这里,请复习?
那么,吃剩的西瓜皮是不是都被你扔了?
别再浪费啦,学着这么用吧!
美食篇
瓜皮解暑汤1.西瓜皮洗净切碎,金银花洗净,一起放入锅中,加水煮;
2.大火半小时后,滤渣留汤,加白糖引用即可。
可以有效预防中暑哦~
凉拌西瓜皮1.将西瓜皮的绿色外皮削掉,留下的部分切成小块;
2.将香菜、蒜泥放入一只碗中,加入适量盐、醋、酱油、白糖、香油,调匀后倒在瓜皮上搅拌即可。
西瓜的甜味儿和瓜类的清爽一起袭来,不能再好吃啦!
肉烧西瓜皮1.烧肉步骤省略,家常做法即可;
2.肉将熟时,将切好的西瓜皮放入,小火炖至入味即可。
PS:不要加糖,因为瓜皮有一定甜度。这样做出来的西瓜皮比肉还好吃呢!
瓜条蛋花汤1.西瓜去皮切条,番茄切片,鸡蛋打散;
2.水开后,依次放西瓜皮、番茄、蛋液,按个人口味调味即可。
清爽开胃的饭前汤最适合夏天啦!
网友小妙招
傲霜我们家自己种西瓜,来给大家说一种非主流的西瓜皮吃法(是小时候自己发明的,自己最爱吃):将西瓜皮内侧那部分粉红色的瓤用勺子挖出来,绿色且硬硬的那个就别要了,炒西红柿鸡蛋的时候和西红柿一起放进去,会出好多汤……可以下面条做卤,西瓜皮吃起来肉肉滑滑的,我是超爱这么吃。
强强小屋99西瓜皮可以炒着吃,脆脆的,也可以用盐腌制一会凉拌吃,还可以晒干后再用水泡发,和着蒜末辣椒末一起腌制做杂菜吃,流口水啦。
躲入云层晒太阳西瓜皮可以吃,削掉绿色的硬皮,切长条,0.5~1厘米宽,放大蒜叶,加点肉炒,加剁辣椒,有点酸酸的,很下饭的。我家白菜梗,红薯叶梗,南瓜梗,大蒜叶,空心菜杆子,很多带梗都这么炒的。
药用篇
去痱子夏天炎热容易生痱子,用西瓜皮的白色部分轻擦患处,感觉到凉爽舒适即可,洗完澡后效果最好。每天三次,两天见效。
治疗便秘西瓜皮有通便的作用,便秘时,可以将西瓜上那层硬皮榨成果汁喝,效果很好。
治疗口腔溃疡将西瓜皮绿色的部分烘干,碾成细末,敷在口腔溃疡的创面,能够有效缓解溃疡。另外,西瓜皮晒干后加少许冰片,擦于牙疼处,可缓解牙疼。
降血压适量的西瓜皮削去外皮,洗净后切块放入锅中蒸10分钟即可。早、晚蘸白糖食用,具有解热止渴、利尿、降血压的功效。
治疗烫伤对于轻度的烧、烫伤,可以将晒干的西瓜皮碾成细末,与少量植物油或麻油调和,敷在创面,加快创面愈合。
清洁篇
清洁皮肤每逢盛夏,油腻的面部常使人感到不适,导致情绪烦恼。使用西瓜皮轻轻按摩面部,能有效清洁毛孔,消炎去油。经常坚持面部皮肤会更加洁白细嫩,还可除去黄褐斑。
清洗衣物衣服沾上油迹时,可用吃过的西瓜皮在油迹处摩擦几下,稍等片刻后,用手轻轻揉搓一遍,反复2~3次,再用清水洗净,可除去油渍。
清洗锅具厨房的锅具上总是会沾满各种油腻腻的污渍,清洁剂洗起来也很麻烦!
但是,只要用西瓜皮来回擦几遍,然后用清水冲洗,就可以洗干净,并且也不会有划痕!
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