对不起,我要去潮州了

　

我是一毛，也是个地地道道的吃货。我喜欢吃辣，想去成都、长沙、重庆等地方，品尝各地的美味。

但不管我吃过多少地方的美食。潮汕美食永远在心里稳稳当当排第一。

一来我就是个潮汕妹子；二来潮汕小吃多不胜数、美食闻名天下，本是事实。"好呷"也是潮汕美食如今遍布全国的基础啊。

很多朋友其实还有点懵，总把潮汕等同于潮州。其实不是的，潮汕是一个地区。而这块地区包含了：潮州、揭阳、汕头三座城市。

潮州颐园byZYM

潮州、揭阳和汕头在文化、饮食方面很多相同，又有各自特色。每座城市都有它自己的味儿，若你想真正体会潮汕文化，尝遍潮汕美食，是不得不走遍这三座城市的。

交通上，潮汕有揭阳机场、潮汕高铁，在三市中心。到那有分别去三市的机场专线和高铁专线，位置询问下工作人员即可。

从深圳出发很方便，块左右、2个小时就到。

今天，在潮州读过书的一毛带你们先看看潮州。

潮州

潮州，别名凤城，

至今已有年的历史，

是中国第二批中国历史文化名城之一，

文化底蕴浓厚，古香古色。

（潮州广济城门byZYM）

所谓“到广不到潮，枉费走一遭”，

讲的就是潮州。

它是一座有故事的小城，

走在任何一条无名小街巷上你都体会到。

那种悠然自得，春光明媚，

大概就是世人所追求的。

（牌坊街byZYM）

当你爱上一座城市，

它有没有头衔是不重要的。

就像我，在潮州读书几年，

也从不知道潮州有：

”南国邦郡““岭海名邦”“海滨邹鲁”“文化橱窗”

”华侨之乡““国家园林城市”

“中国优秀旅游城市”“中国不锈钢制品之乡”

“中国民族民间艺术之乡”等美誉。

（观音阁by机动云达战士光波）

潮州包括湘桥区、潮安区、枫溪区、饶平县，

其中，湘桥是中心区，

很多景点也在此区内。

（观音阁by机动云达战士光波）

潮州还是中国著名的侨乡，

潮籍侨胞不乏著名人物。

受聘为50多所大学教授的国际汉学大师饶宗颐；

热心公益事业的爱国侨领陈伟南；

国际摄影大师陈复礼等都是潮州人。

（饶宗颐）

潮州人爱喝茶，

一壶功夫茶是一种文化，更是一种智慧。

不同茶叶的泡法不一样；

相同茶叶，

但不同泡法冲出来的茶香也不同。

潮州人还爱看潮剧，

又精于工艺，潮绣、抽纱、木雕、陶瓷等，

这些工艺，大多都入选非遗。

精艺至此，

是非常值得去体验一番的。

（潮绣）

（潮州木雕）

（潮州手拉朱泥壶传统手艺）

但说到底，

潮州人最爱的还是美食。

潮州菜菜式丰富，小吃更是多到吃不完。

所以一定程度上，

潮汕游=“一日N吃游”

相信很多吃货也是为此而来的。

到潮州不可错过的美食1

小吃系列

蚝煎（蚝烙）

蚝煎是潮汕特别出名的小吃。外皮煎得酥脆，里头的蚝肉却鲜嫩多汁，配以撒上头的香菜，蚝香扑鼻。

by大耳朵

推荐

老柯特色小食

　　　

淡浮院

淡浮院背靠砚峰山，高可远眺韩江，环境幽雅，收藏着许多文物，可以看到许多名人字画、各派书法。

道韵古楼、龙湖古寨

如果纯属想体验下潮州的古香古色和文化建筑，这两个地方非常值得一去。穿旗袍拍照最佳！

道韵楼

龙湖古寨有0多年历史，保存着多座古建筑。寨内庭院、千年老榕树、名宅巨祠，更有人家、工艺品......俨然一座小城，为广东十大最美古村落。

道韵古楼楼体大、造型奇、结构美。雕梁画栋，壁画泥塑都显奇特。是“饶平大型圆围楼宝库”，被赞“中国最大的八角楼”。

byJessie.N

幽谷逸林

有山有水有树，还有大大小小很多瀑布，不仅可以戏水，还能在水里喝功夫茶，绝妙！环境清幽，令人陶醉。

沿途休息亭也配置茶和茶具，可停下休息冲了一泡茶。景区内有本地特色菜，价格合适，不坑人。

by小黑

饶平三百门港

如果想去海边玩玩，除了拓林湾还可以到三百门港吃海鲜，海边烧烤，不亦乐乎。当然去盛产生蚝的汫洲也不赖。

潮州景点很多，来2--天就够在市区逛、吃。像龙湫宝塔、凤凰台等景点站在韩江大桥上远观、拍照即可。想去离市区远的地玩，要注意好时间。

到潮州一定要做的15件事

1、赶一次潮州的早市，感受当地居民的生活气息，看买卖双方讨价还价，像极了老友斗嘴。欢快、热闹又不市井；

2、和潮汕人一起拜一次“老爷”，上一柱香。感受潮州人问道拜佛的虔诚与用心；

by一毛

、如果能碰见“游神”、庙会最好了！这是潮汕人一年来最热闹的时候，游神时可谓万人空巷，家家户户涌到大路！庙会时长龙上香，烟雾缭绕，场面十分壮观！

青龙古庙会by小烨印象

4、到潮汕人家里做客，感受潮汕人热情好客的气氛。家长里短，即使语言不通也不会让你感到尴尬；

by萝卜仔

5、认真地品尝一次正宗潮汕功夫茶，茶香闻名世界自有它的底蕴和文化；

bylornfairy

6、逛一圈韩山师范学院，感受这座建于宋代的韩山书院的书香气息。它在宋元明清各朝代都是官办书院，年成立，是中国第一批、广东省第一所师范学校。现有5个区，西区是老校区。学校美女特别多哦；

西区到东区山顶一角by一毛

7、租辆电动车，白天穿梭拥挤的小巷，晚上横跨韩江大桥，看人海钓，欣赏潮州美丽独特、有韵味的夜景。（韩师东区附近很多租车点，1小时/2元左右，可过夜需押证件，景区里的太贵）

by钟家小珊

8、跟潮汕人学一句潮汕话，“乐好”“胶己人”“好呷”，它可是全国最难学的十大方言之一呢。或者学点特别的手艺，拉壶、抽纱、缝纫等；

by曾小憨童鞋

9、抛开攻略，穿大街走小巷，亲身去寻找、遇见每个角落里的潮州美食，总有惊喜在等待着你；

by尖尖

10、潮州是一个需要带多几个胃来玩的城市。即使到了晚上，也有许多特色潮州夜宵档！大排档炒几个小菜，喝点小酒；或者到粥摊叫碗白粥，丰富多样的冷菜一定让你凌乱。

bymoninxu

11、和淳朴善良的潮汕人合一张影，记住彼此陌生但温暖的笑容；

by陈志伟

12、美好时光总溜得快，离开的时候可带走手信，各种各样的果脯（特别是潮州三宝：老香橼、老药桔、黄皮鼓）、香酥糖、腐乳饼等等，花样多，耐保存。

bySuzy_MST

1、潮州人喜欢热闹，热爱看潮剧（通常有习俗节日才会搭戏台）。唱潮剧的人一颦一笑，一唱一和，韵味十足，或许你看不懂，但你一定要欣赏一番。

14、爬一次“潮汕屋脊”之称的凤凰山，夜宿山上，晚上看星星，清晨看日出、赏天池；

by非黑即白

15、如果时间充裕，当然是出发到揭阳、汕头，潮汕地区，不同城市，不同景点，不同的美食，不同的味蕾享受。

汕头南澳岛by马蜂窝

吃喝玩乐具备，

底蕴古韵具存，

潮州之美，由内而外，由味及心。

而一毛所介绍的，仅仅其中一角，

这么有味道的城市，

多去几次，都不够。

出品

深圳达人说

编辑

一毛

图片丨马蜂窝、大众点评、网络

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