家长课堂妈妈教我包抄手实验小学青

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6月14日下午，实验小学青华分校五年级3班的孩子们在学校餐室进行了一次有意义的家长课堂。本次家长课堂，有幸邀请到了本班家长罗子越的妈妈和文瀚森的妈妈来教孩子们一项生活小技能——包抄手。

首先，两位妈妈介绍了包抄手的原材料有：

新鲜猪肉陷和抄手皮

接下来妈妈们就开始介绍包抄手的过程了：

1

先将一张抄手皮平放在手心，然后用木勺将盘子里的肉擀一点点到抄手皮的中心位置。

2

把正方形的抄手皮对折变成三角形，然后将两头边角沾上一点点水。

3

将卷好肉馅的三角形抄手皮，折成一只“小船”样。

两位妈妈一边操作，一边进行形象地讲解，勾起了孩子们的操作欲望，孩子们就开始动手包起来。不一会儿，一张面皮，一勺馅料就变成了一个个漂亮的大抄手。

孩子们便迫不及待地把自己的劳动成果放入锅里。当抄手全部煮好起锅，全班孩子围坐在一起，分享着自己的劳动成果时，这舌尖上的美味真的是棒呆了！孩子们连调料水都一起吞进了肚子里，还直呼：自己做的抄手太好吃了！

这次有趣的家长课堂，不仅丰富了孩子们的生活常识，更锻炼了孩子们的实践能力。课后，孩子们也回到家，亲手包了抄手给自己的爸爸妈妈吃，分享了自己的劳动成果。

编辑：何珍伟

审核：王兰

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