定位鹤山群意鱼庄烹调地道ldquo

文章来源:皮角   发布时间:2021-8-4 15:47:47   点击数:
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??拍摄∥??编辑?jie﹏

都说“食在广州,厨出凤城”

以顺德粤菜作为根基

结合各地方优良的特点

烹调出新颖的美味佳肴

特点是生、脆、鲜、淡

其次,菜式讲究合时

夏秋菜式以消暑祛热为主

冬春菜式则以营养滋补为主

Ta是众多鹤山街坊私藏的一间平价餐厅专注地道顺德菜征服了很多嘴刁的吃货▽出品靓▽味道好▽材料新鲜▽分量足▽搜罗粉丝专属福利●老板娘放大招●福利①

即日起到店消费

活动②

每天特价菜品

午市菜品任选,晚市每台只限选4个菜品,以下所选菜品不能重复,重复菜品按原价收取..

1.鱼茸粥10元/窝

2.姜粒蒸罗非鱼20元/条

(1.5~2斤左右)

3.脆皮烧鸡48元/只

4.脆皮烧鹅48元/例

5.韭黄炒蛋15元/例

6.酿辣椒15元/例

7.大豆芽炒鱼饼15元/例

8.蒸酿豆腐15元/例

9.五柳炸蛋15元/例

10.韭菜煮猪红15元/例

11.咸蛋蒸节瓜丝15元/例

12.白水角15元/打

13.特色鱼皮角20元/打

15.豉汁蒸排骨38元/例

Ps:活动最终解释权归商家所有..

环境出品各有各特色如果你感兴趣的话,就继续看下去吧!...

“Letsgo!”

作为一个一日唔捐窿捐罅稳嘢食

就会周身痕嘅食货嚟讲

边度有好嘢食就会有小编的身影

今日就带大家去~~

顺德捞鱼生¥元(左右)

做鱼生的话用顺德鱼做鱼生

肉质比较鲜甜而且没有腥味

白花花的一盘,超级有食欲

就这样看着就已经能感受它的鲜美了

在捞料配合下鱼生片的新鲜和清甜

在口腔里发挥得淋漓尽致

纯正清远运到的土榨花生油

与生俱来的香气

令鱼生的体验感与众不同

那剩下的鱼头鱼骨怎么办

我们不提倡浪费,所以也制作成了美食

所以一鱼多吃真的很实惠,管饱

椒盐骨腩豉汁蒸头尾脆皮烧鸡¥48元

热腾腾的的脆皮烧鸡,撕开看到肉汁biu出来的一瞬间你会爱上!上桌后要赶快享用,脂肪极少的脆鸡皮,薄到透光,口感香脆还粘附着肉汁,真正的皮脆肉嫩,非他莫属;鸡腿一定是整只鸡最抢手的部位,鸡肉嫩滑紧实,隔着屏幕都能感受到嫩滑程度十颗星了!

鲜嫩多汁、表皮酥脆、美味不可挡

浓郁的香味,金黄澄亮的表皮

是个吃货都抵挡不了这极致的诱惑啊

北有烤鸭,南有烧鹅

相信这句话对资深的饕客一定不会陌生

的烧鹅,味道家喻户晓

而且还研制了专门烤制烧鹅的焖炉

终于在保证口感的同时

也让烧鹅整体色泽均匀亮丽

吃过这道菜的人都赞不绝口

脆皮烧鹅¥48元/例

因为所有烧鹅都经过自家精心烤制

鹅皮烧得脆卜卜(一咬即破)

皮下那一层薄薄的鹅油甘香油润

鹅油下的鹅肉肌理清晰

三重滋味连在一起吃,皮脆肉实

连骨头都有味

烧鹅有秘制酱汁,味道一级棒

特色烧水鸭仔¥60元圆盘蒸水库大头鱼¥元(左右)各种海鲜与嫩滑鱼肉完美融合

在一个大盘里面,互相融合又各有特色!

海鲜取材鲜、原汁原味无可挡...

鱼肉的鲜嫩,浓缩了海鲜的鲜甜

给调料增添了风味,每一口都回味无穷!

鲜美白嫩的虾肉露出来

一口咬到嘴里浓郁的汁液侵入嘴里

肉质肥美的卜卜贝渗入浓郁汤汁后

都在勾引着你的食欲,肉感鲜嫩极致

塞进嘴里便能感受到鲜嫩多汁、Q弹柔韧!

秘制无骨猪手¥48元

作为凉菜代表的秘制无骨猪手

口感脆口弹牙,肉质紧实

在选材上也特别讲究,肥而不腻,老少咸宜

凭借清爽的口感,汾蹄去骨后的肉质丰满

层次鲜明,口味鲜醇

百花酿鸭掌¥48元咸蛋节瓜甫¥32元

白水角制作技艺有近百年历史,是鹤山人节庆的必备食品。从外看上去平平无奇,或许正是因为老一辈知道一粥一饭当来之不易,所以在平淡的乡村生活中,创造出如此简朴的美味。一口咬下去,米香的浓郁,外皮的软滑,搭配鲜味十足的馅料,齿颊留香下蕴藏着浓浓的乡情,足以让人回味悠长。

古劳白水角¥15元古劳鱼皮角¥20元

环境干净阔落

装修虽然简洁但却透漏着朴实和接地气

简直是食得招积,坐得舒适

提供精致包间供大家选择

清净高雅的环境,使人感到舒适安心

无论宴请亲朋好友还是同事聚会这里面积足够大

自带超大型停车场

为你爱车保驾护航

这里这么受欢迎的原因很简单

价格不贵!份量超足!出品正宗不用说!

如果你还没来试过,听我说!

这个周末马上带着爸妈过来

绝对不会让你失望!

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萍姐

??鹤山市古劳大口圩

群意鱼庄

广东省江门市鹤山市帆布(升古线)

最专业的本地化美食娱乐平台,快跟我们一起吃吃喝喝!欢迎各路商家合作联系电话/江门美食大搜罗ID:jmmeishi江门吃喝玩乐ID:wychihewanle预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
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