宝宝不好好吃正餐,老是惦记着零食,是让每个宝爸妈头疼过的事情。可是市面上的小零食添加剂太多,吃多了不仅不卫生,还会影响孩子生长发育。
怎么破?要是能在家里自己做就好了!
其实,偶尔满足一下小吃货也不是什么十恶不赦的事情啦!要知道没有零食的童年可是不完整的。
肉球妈分享的这几种经典零食,在家就能搞定,纯天然无添加的哄娃神器,保证让宝宝乐到飞起!
蛋黄饼干步骤
鸡蛋去壳,放入碗中打散,加入15克砂糖。
在打好的蛋液里加入过筛的低筋面粉,反复翻拌。拌匀后,将面糊倒入裱花袋,挤在烤盘上。
烤箱预热到度,烤15分钟左右就可以出炉咯!
草莓酥步骤
把低筋面粉、适量的糖和盐混合,加水揉成软硬适中的面团。
面团切块,擀成面片,再切成方形。在面片上抹上黄油,将面片的四角折到中央,再擀成方形。重复操作四次,放冰箱冷藏一小时。
取出面片,两边向中间折两次,擀成长方形。
切成大小适当的六块。
抹上草莓果酱(可以换成你喜欢的口味)。
面皮上对折压好,均匀地涂上蛋黄液。
放入烤箱,度烤20分钟。
最后撒上白巧克力酱,完成!
李子卷步骤
把李子洗干净,用小勺挖出核。
放入烤箱,度烤20分钟。
放入搅拌机中打成果浆。
加一点糖,稍有甜味即可,不要放得过多。
搅拌均匀后放在烤盘上(记得铺一张烘焙纸)。
放入烤箱,度烤20分钟,直到李子酱成固态。用刀划开,就可以变成卷了哈!
巧克力软糖步骤
将可可粉、蜂蜜和香草精混合均匀,黄油加热融化后倒入其中,加入适量的糖和盐,再加入少量速溶奶粉,揉捏成团。
在面团上涂上黄油,放置十分钟左右。
将面团切成大小差不多的条形。
包上美美的蜡纸就做好啦!
甜甜苹果圈步骤
将鸡蛋、酸奶、面粉和少量盐混合成糊状。
把苹果切成苹果圈,没有工具,用勺子和刀代替。
将苹果圈粘上准备好的糊,放到油锅里炸至金黄。
最后再均匀地沾上糖粉,搞定!
非油炸薯片步骤
考验宝爸妈刀工的时间到了,把土豆切成这样的小薄片,浸泡在水中。
把土豆片捞出来用纸擦干水分,铺在烤盘中,放入烤箱,小火烘烤,直到土豆片的边缘开始卷曲。无油薯片就做好啦!
华夫饼步骤
在蛋液中加入糖、牛奶,把鸡蛋打散。将低筋面粉、淀粉、泡打粉倒入蛋液中,再次打匀。
在华夫饼的模具上刷一层黄油,小火加热,从中间开始倒面糊。
合上盖子,用小火加热1分钟,翻转模具,让反面再加热。
模具不再冒汽表示华夫饼已经熟了,出炉、放凉,就可以大快朵颐了。
红豆麻薯步骤
将糯米粉加温水和面,分成大小均匀的球。
擀皮,包上红豆馅。
放上蒸锅,隔水煮熟。
最后趁热撒上芝麻,香喷喷的麻薯就出锅咯!
手巧的宝爸妈们,你们学会了吗!快来试试吧!注意哦,零食再好吃也要控制宝宝的食用数量,不要影响正餐哦!
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