秦末美人用它犒赏战功,清朝皇帝为它赋诗感慨人生,徐志摩因它写下著名的《这年头活着不易》。这种接地气的食物,无论在市井还是宫廷,中国或日本、欧美,它一直在流行。而且,栗子既香且糯,加工的发挥空间很大。可以说,一千个人心中,栗子就有一千种不同的版本,说它是“私人订制”真是丝毫不过分。
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