幼儿食谱12612

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谱

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顾

Menuofthelastweek

1、海鲜意大利面

2、罗宋汤

3、美味芝士肠

4、新奥尔良鸡扒

5、咖喱鱼蛋

6、盐水菜心粒

1、淮山胡萝卜肉末粥

2、玉米饼

3、核桃仁

1、米饭

2、西洋菜陈肾瘦肉汤

3、蜜汁叉烧

4、翡翠虾仁

1、七彩有味饭

2、莲藕玉米排骨汤

3、炒娃娃菜

1、小米大米饭

2、猴头菇鸡汤

3、番茄煮龙利鱼

4、胡萝卜炒花菜

1、燕麦饭

2、石斛麦冬胡萝卜猪展汤

3、糖醋狮子头

4、菠菜干贝烩粉丝

1、玉米杞子猪肝瘦肉粥

2、盐水鸡蛋

3、蒸红薯

1、冬菇肉丝榨菜汤米粉

2、紫菜卷

1、牛奶煮麦片

2、彩虹馒头

1、上汤鱼皮角

2、原味奶酪

1、湿炒河粉

2、裙带菜蚝豉瘦肉汤

1、学生牛奶

2、培根芝士包

1、学生牛奶

2、肉松面包

3、杏仁

1、学生牛奶

2、杏仁片芝士蛋糕

1、学生牛奶

2、椰汁红豆糕

橙、雪梨

蜜橘、火龙果

苹果、柚子

葡萄、冬枣

香蕉、水煮花生

第十五周菜谱

注：1、爱心餐提供给蛋白质、海鲜过敏以及需要忌口的幼儿。

2、根据市场供应情况在保证营养合理的前提下，个别品种有可能调整。

每周推荐

规律就餐，自主进食不挑食

培养良好饮食习惯

实践指导1合理安排学龄前儿童膳食

　　学龄前儿童每天应安排早、中、晚三次正餐，在此基础上还至少有两次加餐。一般分别安排在上、下午各一次，晚餐时间比较早时，可在睡前2h安排一次加餐。加餐以奶类、水果为主，配以少量松软面点。晚间加餐不宜安排甜食，以预防龋齿。

　　儿童膳食注意点：1)两正餐之间应间隔4--5h，加餐与正餐之间应间隔1．5～2h；2)加餐份量宜少，以免影响正餐进食量；3)根据季节和饮食习惯更换和搭配食谱。

实践指导2引导儿童规律就餐、专注进食

　　由于学龄前儿童注意力不易集中，易受环境影响，如进食时玩玩具、看电视、做游戏等都会降低其对食物的 　　尽可能给儿童提供固定的就餐座位，定时定量进餐；2)避免追着喂、边吃边玩、边吃边看电视等行为；3)吃饭细嚼慢咽但不拖延，最好在30min内吃完；4)让儿童自己使用筷、匙进食，养成自主进餐的习惯，既可增加儿童进食兴趣，又可培养其自信心和独立能力。

实践指导3避免儿童挑食偏食

　　学龄前儿童仍处于培养良好饮食行为的关键阶段，挑食偏食是常见的不良饮食习惯。由于儿童自主性的萌发，对食物可能表现出不同的喜好，出现一时性偏食和挑食，此时需要家长或看护人适时、正确地加以引导和纠正，以免形成挑食、偏食的不良习惯。

　　家长良好的饮食行为对儿童具有重要影响，建议家长应以身作则、言传身教，并与儿童一起进食，起到良好榜样作用，帮助孩子从小养成不挑食不偏食的良好习惯。应鼓励儿童选择多种食物，引导其多选择健康食物。

　　对于儿童不喜欢吃的食物，可通过变换烹调方法或盛放容器(如将蔬菜切碎，将瘦肉剁碎，将多种食物制作成包子或饺子等)，也可采用重复小份量供应，鼓励尝试并及时给予表扬加以改善，不可强迫喂食。

　　通过增加儿童身体活动量，尤其是选择儿童喜欢的运动或游戏项目，能使其肌肉得到充分锻炼，增加能量消耗，增进食欲，提高进食能力。此外，家长还应避免以食物作为奖励或惩罚的