ldquo哈味喳rdquo市民美

　

昨晚

鹤山“哈味喳”市民美食团

征集活动一发出

后台的报名信息提醒不断

看来，小伙伴是宅家里憋坏了

别着急

一连五天，天天有免费试吃

具体报名方式

请戳这里?

免费！一连五天，鹤山“哈味喳”市民美食团走起！赶紧报名~

下文还有第二波的优惠信息

记得留意哦~

“哈味喳”市民美食团第一站全纪录

“一店一特色菜一优惠”系列活动之

“哈味喳”市民美食团首团今早出发啦~

第一站，我们来到了老字号

福兴酒楼

7名幸运市民组队

走进酒楼餐馆

跟着前来开展执法检查的

市市场监管局工作人员

现场参观后厨

了解卫生状况及相关防疫措施

并观摩藤姜鲩鱼、鱼皮角、南瓜卷等

特色菜式的制作过程

马上上图

进店前

测温、扫码一个也不能少

跟着市市场监管局工作人员参观后厨了解卫生状况及相关防疫措施嗯，操作规范、环境干净给五颗星

糕点制作流程

最吸引美食团成员

布丁君只能抢占高空位置

新鲜菜肴新鲜煮

安全堂食我放心

现在就等美味上桌了

市市场监督管理局食品餐饮安全监管股副股长邓肖文说：“今天我们对酒楼进行了现场检查，发现酒楼严格履行疫情防控措施，地面、墙壁和天花板都保持干净，从业人员都持有合格有效健康证明，食品原材料都符合我们的采购要求。”临近中午一盘盘特色菜肴上桌了~按照惯例美味上桌，手机先吃七位市民美食团成员纷纷掏出手机拍照、拍视频因为新冠肺炎疫情，林女士已有一个多月没有在餐馆吃过堂食了，现场忍不住拍视频分享到同学群里。“这里的环境整洁、卫生，食材新鲜，全部现点现做，绿色食品，点心手工制作，特别是他们自己养的鱼特别鲜美。”林女士说。据酒楼负责人介绍，为保障广大食客的饮食安全，酒楼按照规定严格落实体温监测、无接触外卖配送等各项工作，安排员工分批上岗，在满足基本经营需要的同时避免人员扎堆，并在创新提升服务质量方面下足功夫。

该酒楼负责人吕艳卿说：“我们针对这次疫情开发了几个比较健康的菜式，特别研究了藤姜鱼。我们的鱼是比较闻名的，是在古劳水乡河涌专门养的鱼。因为鱼很大条，以往是十几人一起吃的，针对这次疫情，现在吃饭都是三四个人。”

“一店一特色菜一优惠”系列活动由市委宣传部、市市场监督管理局、鹤山市融媒体中心和鹤山市餐饮行业协会联合举办，通过市民美食团、到店优惠等方式，助力提振餐饮行业和市民群众消费信心。

市餐饮行业协会秘书长胡润勤表示，疫情对鹤山餐饮业既是一个挑战，也是一个机遇：“在市委市政府的带领和倡导下，我们餐饮行业协会多渠道对企业扶持。从营业情况来看，复市率从刚开始的20%、30%、40%到50%……这个数据是一直在递增的。”

吕艳卿也表示：“有国家和政府的大力支持，我们更加有信心，肯定能打赢这场仗，餐饮业肯定会越来越好。”

本次活动还吸引南方日报、南方都市报、羊城晚报、凤凰新闻、江门日报、江门广播电视台等省市主流媒体

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