魅力江门吃货看过来江门美食十八怪,

每座城市都有自己独特的味道，

江门，

生态环境优美，食材新鲜地道，

名厨遍布世界，一些烹饪手法自成一派，

这些，都让人念念不忘，

来江门逛一逛，体验美食十八怪，

嘴巴很忙，心情很好~

晒陈皮李样尊摄

图源：《美食中国》

新会陈皮越陈，其香越清，其味越纯，其效越佳，其品越高，“千年人参，百年陈皮”“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”，形象地道出了新会陈皮的价值。陈皮不仅是药材，也是餐桌上的经典食材。江门人巧运匠心，把陈皮和各种食材搭配起来，让陈皮从点睛之笔的作料，成为大放异彩的主角。陈皮水鸭汤、酥炸陈皮骨、陈皮面、陈皮鸭舌以及柑普茶等一系列创新陈皮美味，蕴涵着江门人对陈皮的无限喜爱。

新会陈皮村