技巧同样是馄饨皮做的，这一碗绝对是你吃过

回复「辣椒酱」教你5款秘制辣椒酱做法

馄饨作为老少皆宜的美食，做法方便又好吃，汤头的鲜美融进小馄饨，一口咬下去还有汤汁流出，这感觉真是太美妙了！

#食材#

馄饨：

g猪肉末、32只虾、32张馄饨皮、10g姜末、10g糖、10g酱油、10g芝麻油、适量葱花、适量盐、适量胡椒粉

汤：

g虾（剥壳，去虾线）、7杯鸡汤（ml）、10g芝麻油、2瓣大蒜（切片）、5g姜末、适量葱花、g蘑菇（切片）、1根胡萝卜（切片）、3棵小白菜

#步骤#

馄饨：

1、碗中加猪肉g猪肉（肉末）、姜末、糖、酱油、芝麻油、葱花、盐、胡椒粉，搅拌均匀，肉馅备用。

2、如图，馄饨皮中间放适量肉馅，顶部再放一只虾，手指蘸取水，在馄饨皮边缘抹上一圈水，馄饨皮对折，尽量沿着肉馅捏紧，将里面的空气捏出去，成一个三角形，最后将馄饨皮角捏在一起即可。

汤：

1、锅加水，烧开，放馄饨，煮约5分钟，馄饨浮起来就好了。同时，煮馄饨汤。

2、锅开火，热芝麻油，爆香大蒜、姜，加鸡汤、蘑菇、胡萝卜，煮沸，煮约5分钟，直到蘑菇变软。加小白菜、虾，煮约4分钟，直到虾变粉色。再加入馄饨，拌匀即可。

厨娘有时候经常掐不准量，会多出很多馄饨皮，其实，馄饨皮也能吃出花来哦~

食材：

香蕉、馄饨皮、蜜红豆（可买现成也可自制）

步骤：

1、准备食材，十分简单，蜜红豆也可以自制。

2、将香蕉切片，和蜜红豆一起用馄饨皮包着，对折。

3、记得要蘸水封边，轻压。

4、然后平底锅抹一点油煎一下。

5、两面煎至金黄即可。

6、完成，可以搭配自己喜欢的酸奶和水果，一份美味的早餐或者下午茶就完成了。

食材：

10张馄饨皮、1条巧克力、油、糖粉(装饰用)

步骤：

1、将巧克力切成细条。

2、把巧克力条包进馄饨皮，四边沾点水卷起，再将两端扭紧。

3、热油后，下锅油炸，直到表皮呈金黄色。

4、撒上糖粉，完成！

喜欢本文不要忘记给厨娘点个大大的Zan哦~

图文来源网络

赞赏

长按







































北京权威看白癜风医院
北京治疗白癜风哪间医院比较好