东莞最好吃的海鲜市场,居然因为生意太好

沙田先锋市场有多火爆？

因为生意太好都搬地了！

不过别担心！

所有档口都搬到了距离原先米不到的地方，

并更名为"金田市场"!

要去的街坊们记得转场了！

之前就听说先锋市场的美食，

和新光明市场有得一拼！

原先美食摊位也已悉数搬到市场二楼了。

然后小编带着老板赏的块杀来了先锋市场！

01

沙田地胆都知道的海鲜市场

在东莞说到吃海鲜，

街坊们都会想到沙田！

而沙田本地街坊买海鲜肯定会来金田市场！

每个地方的市场，

都是当地最富有生活气息的地方。

档主们凌晨就开始搬货，

一大早就开始整理换水了。

升级后的金田市场，

聚集了海鲜、美食、熟食三大元素，

给沙田打造了一张

具有渔乡特色的"美食名片"！

?转场后区域划分得也更加清晰，

一楼各分一半为海鲜区和熟食区。

二楼则是美食小吃啦~

然后就直奔此次目的地！

二楼美食区

02

藏在市场里的宝藏美食

因为月初才从先锋市场搬过来，

所以很多档口还没来得及开张。

连档口招牌都是草草地用硬纸贴上去的，

但并不影响老街坊们来吃。

收好这份实打实的美食攻略~

温馨提示：以下内容建议饭后观看！

19+N年的老字号牛杂

沙田人都知道的牛杂档！

有被它招牌惊到！

93年开到现在，

现在不只是+8了，直接用N代替了！

阿姨说招牌"N"代表无限。

从先锋市场的推车到金田市场的档口，

除了当地街坊，

还有很多从其他镇街慕名而来的街坊！

招牌：盐焗猪腰25蚊

盐焗热烤，没有加其他多余的配料。

外皮嚼起来很有韧性，吃起来特别香。

甚至还有从广州深圳的老友特意驾车来买，

但是数量有限，量大的话还要提前预定才有。

阿姨每天早上五六点起床就去市场采购，

保证新鲜制作！

中午12点左右开卖，最多的一天能卖条！

据说吃了以后不容易拉夜尿

牛杂铺当然有牛杂啦，

牛肚牛肺牛肠都别想跑掉。

牛杂Q弹爽口，再淋上辣酱一口吃进去绝了！

可以再来个半份猪红，五块钱料超足！

除了牛杂更少不了东莞街坊最爱的糖水

吃完牛杂来碗糖水刚刚好

吃了这炸串就是一家人

老板说今天第一天搬档过来还没有完全准备好，

但是整个档口已经满满当当了！

卖的炸串除了我们平常经常吃得炸鸡亦炸鸡腿鱼柳...

还有炸鱿鱼等一些时令海鲜炸物！

油锅烧的滚滚的，

将鱿鱼裹着面粉炸入锅，

一定要趁热吃，特别脆特别香！

BUT吸引我的还有它的糕咬起来点！

有马蹄糕、桂花糕、千层糕、艾角...

都是2、3蚊就能买到。

艾角是老板家里种的艾，手工制作而成。

要知道现在新鲜艾草做的艾角不多了！

3块钱一个，有咸有甜任你选！

??????????????????????????????????????????????????????????????????????小时候吃得的糕点这里都有

这里真的是我的宝藏档口，

在这里发现了好多小时候才看到过的

东莞传统糕点！

快看看有没有你眼熟的~

糯米糍、芝麻酥、松糕、

传统年糕、炸油角、水晶糕

应有尽有...

这个传统年糕超级软糯Q弹，

但又不粘牙！

由红糖+糯米粉手工制作而成，

墙裂给大家推荐！

超填肚的猪肠粉

别看它是一家牛杂铺，

但是它的猪肠粉更诱人！

秘制的酱料+滑溜溜的肠粉

饿了来一碗真的

老少皆宜，卖的超好！

没多久一锅就没有了！

十块钱一杯柠檬茶

刚刚放学就来喝的小朋友，

眼巴巴的在等着小哥做好...

用的都是自己化的黄冰糖，而不是市面的果糖。

自己喝小孩喝都不用担心啦！

很多饮品都是10块钱就能轻松get~

老板连制作秘方都告诉我了hhh

给大家推荐：柠檬红茶、柠檬益力多、

香橙益力多、芒果百香果

搭配牛杂来一杯十分解腻！

除了饮品，这里的炸物也很可~

招牌除了潮汕春卷、炸鱿鱼、炸番薯

还有炸鸡亦、招牌鸡腿肉。

用整整一个鸡腿肉去骨制作而成。

还有阿姨煎的油糍，料超足~

要知道以前小学门口的"炸野"，

油糍肯定是最先没的！！！

为了保持油糍的松脆，阿姨都是现做现炸。

一层粉浆一层馅料，外焦里嫩。

吃起来回味无穷~

相信东莞肥仔就是这样食出来的。

由小吃到大的章鱼小丸子

皮酥肉嫩，味道鲜美。

看着老板用钢签一个个翻滚好治愈。

熟练的老板一下子就滚完了几十个丸子，

转眼小丸子变得金黄，不时还嗞啦嗞啦地冒泡。

酱料才是小丸子的灵魂所在，

刚出炉的小丸子淋上

甜甜的沙律酱和微咸的章鱼烧酱，

再撒上紫菜和木鱼花，热腾腾的章鱼小丸子好了~

还是以前在莞城逛街时街上吃的那个味道！

英姐糖水

去到的时候很多东西已经早早没了，

阿姨说一两点来的话可能还有。

真的是人去柜空...

作为广东特色小食的钵仔糕，

近年融入新意，流行起很多款式，

而最富情怀的还是最初的原味。

选了一个绿豆的，晶莹剔透

肉眼可见的满满绿豆馅！！！

duangduangduang的~超带感。

五块钱一份的双皮奶

阿姨也是这两天刚刚搬来，

很多东西都还没有齐。

去到档口就被眼前的双皮奶吸引住，

当然还有姜撞奶、红豆双皮奶可以选择。

阿姨说双皮奶的配方极其简单，

水牛奶、蛋清、白砂糖。

吃下去十分顺滑，奶味十足。

爱吃榴莲的来试试这家

夫妻档口，

这就是传说中的男女搭配，干活不累吧hh~

这家榴莲薄饼很火~

外卖小哥也在等，很多人都来打包一份带走。

里面的馅料也比一般的多一些！

吃了一下午才一百块真的超抵~

沙田人超级热情！

转了一圈都和大家认识了哈哈哈~

任我拍还配合我！

吃完出来后，太阳都下山了。

金田市场外的风景也很美~

夕阳西下洒满海面。

看完街坊们是不是迫不及待了！

下次去先锋市场食野别走错了，记得是"金田市场"

地址导航如下▼

沙田金田海鲜市场

营业时间：14:00-19:00