猪皮丝瓜汤,汤鲜味美,做法简单美食天下

猪皮丝瓜汤

By琪_fXjZ8E2

原料：丝瓜、猪皮、鱼皮角、蒜片、姜丝、葱花、油、盐、虾皮粉、料酒。

做法步骤：

第1步、丝瓜削皮改刀切滚刀块。

第2步、准备:瘦肉，鱼皮角，猪皮姜丝，蒜片。

第3步、猪皮需要清水加料酒煮软了才行大约煮15分钟左右。

第4步、热锅放油，下姜丝，蒜片炒香。

第5步、放入瘦肉翻炒至变色有肉香味。

第6步、放入猪皮翻炒一下下。

第7步、放入丝瓜加盐大火翻炒一会儿。

第8步、然后添加适量开水烧开。

第9步、汤再次烧开时放入鱼皮角继续煮约5分钟，出锅前调点虾皮粉增鲜。

第10步、成品图。

第11步、成品图。

来自美食天下琪_fXjZ8E2的作品。

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