品质游在春秋
这场突如其来的疫情袭击了整个地球在抗击疫情的同时我们也懂得了一个道理——生命是唯一的,健康最重要!爱家人,就让他们吃得安全,吃得安心!恩哥鱼皮角
欣得鱼皮角
非物质文化遗产
顺德饮食本来就有对“鱼鲜”的追求与“脍不厌精”的烹调传统,两者相互碰撞之下,催生了?????凤城鱼皮角的制作技艺,而欣得鱼皮角是其中的佼佼者。?????欣得鱼皮角现有恩哥鱼皮角和凤城鱼皮角两款。恩哥鱼皮角的命名来自于区健恩先生,他是顺德非物质文化遗产凤城鱼皮角制作技艺代表性传承人!欣得家的鱼皮角,是通过顺德人俗称“刮鱼青”的手法,真正用最新鲜的鲮鱼肉做成的皮,和云吞相比,皮更薄,却更不容易烂。小孩和老人如果怕鱼刺,吃一碗欣得家的鱼皮角,就等于吃上鱼肉了!再加上优质猪肉、鲜虾仁、白芝麻等高级配料和匀成的馅,真是美味又营养!出口点心食得安心
欣得家的鱼皮角,还是多年的出口产品和供港产品,年率先在省内同行业中通过HACCP认证,并获得“出口食品卫生注册”证书,产品质量符合日本、美国、加拿大、澳大利亚、新西兰、香港、澳门等国家和地区,这些国家和地区对食品要求都以严格著称!此外,欣得家的出口产品所有原料供应商都必须是海关认可的备案企业,有国家从源头开始把关,您有什么不放心呢!
欣得点心工艺严谨,速冻到位,完全做到零防腐剂,营养又健康,实至名归。小tips:自年原对外经济贸易部(现商务部)和铁道部开通“三趟快车”,为港澳供应鲜活商品至今,供港食品以99.%抽检合格率铸造了一个时代的传奇。五条九啊!而欣得,已经供港将近20年,足见其质量无得顶!
恩哥鱼皮角用料讲究,均采用一斤二两左右的新鲜鲮鱼起鱼青(恩哥说这样的鲮鱼味道最鲜美!),再配以优质猪肉和海捕虾(捕捞而来而非养殖),和匀成馅,新鲜原材料,是美味健康的保证!真鱼真虾真猪肉!真真正正的安全营养和健康!区建恩先生还在保留鱼皮角传统制作技艺的基础上,加以大胆创新,增加鲜虾仁、大地鱼末和腊鸭肝等材料来提升馅料的饱满度和鲜味,使鱼皮角更加香滑美味。煮熟的鱼皮角洁白鲜嫩,香滑爽口,鱼皮角有多种煮法,清汤、下面、蒸、炸、火锅、配菜均可,照顾一家人的口味。食品生产视频,吃得放心
传承祖辈技艺,一碗欣得鱼皮角,让顺德美食走向世界!还在等什么?品质生活,美味方便!快来扫码在线购买吧!早餐宵夜都可以,营养、健康又美味!春秋商城在线购买入口买它!买它!
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