广东新会有什么特色美食

广东新会是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地方，有许多美食值得一试。以下是一些新会的特色美食：

1.新会陈皮：新会陈皮是广东省江门市新会区特产，是中国国家地理标志产品。新会陈皮散发芳香扑鼻的香味，是其独有品质。由于新会陈皮具有很高的药用价值，又是传统的香料和调味佳品，所以向来享有盛誉。

2.新会柑普茶：新会柑普茶是广东省江门市新会区的特产，是中国国家地理标志产品。柑普茶是以新会柑和云南普洱茶为原料制作而成的一种茶，具有理气调中、健脾和胃、消痰化气、消脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老和醒酒等功效。

3.新会鱼皮角：新会鱼皮角是广东省江门市新会区的特色小吃，其形状像饺子，但皮是用鱼肉制成的，口感鲜美，是新会的传统美食之一。

4.古井烧鹅：古井烧鹅是广东省江门市新会区古井镇的特色美食，以其皮脆肉嫩、味道鲜美而闻名。

5.司前夜鱼：司前夜鱼是广东省江门市新会区司前镇的特色美食，以其肉质鲜美、味道独特而闻名。

以上是新会的一些特色美食，当然还有很多其他的美食值得一试。