你家这些美食,有着令人震惊的高热量

文章来源:皮角   发布时间:2022-5-13 14:21:12   点击数:
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前段时间,我们做了一期话题征集:在你的家乡,好吃却超级胖人的食物有哪些?

延伸阅读→在你家乡,最胖人的美食是什么?

结果收到了近千条留言,上百种超胖人美食!

我们选取了一些城市最具代表性、被大家翻牌最多的不健康美食,给大家亮个相。

减脂减重的盆友们,下面这些特色美味,一定要警惕哦!

PS,本文内容是编辑部妹子边留口水,边给大家筛选出来的……实属不易,请大家多多转发分享支持.

东北:锅包肉、酥白肉、雪衣豆沙……

司徒明夏

大东北必须是“锅包肉”,炸完了肉还得浇上很甜很甜的芡子……想想都感觉胖三斤。

苏霍伊的荣耀

东北有一道吉林菜叫“雪衣豆沙”,用的是豆沙泥蛋清干淀粉面粉白糖熟猪油。介绍说它得软炸,在炸制中因其底部受热膨胀,雪白的豆沙球在油中自动翻转不停,极富情趣。虽然糖分油脂都爆表了,但是能做它的厨师却不多(考验对火候的掌握),很多饭店把它作为吉菜正宗的标志。

琳琳(..??_??..)

wuli大东北有一道比较古老的婚宴菜,叫“酥白肉”,纯肥肉切块挂糊油炸到酥,炸完挂一层糖皮,糖皮有点像糖雪球的糖皮,厨艺好的厨师可以把这个菜做到甜而不腻酥而不油,非常好吃,但是厨艺再高超也掩盖不了这道菜的热量啊

JYH

辽宁叫“油梭子”吉林叫“油滋啦”就是油炸猪油把肥肉放锅里炸到最后只剩一小块一小块金黄酥脆的不明固体撒上白糖或者盐老毕了

一宝

东北的“炖菜”其实也挺不健康。因为要放很多盐或酱油才能让炖菜入味,但是吃起来又不觉得很咸,因为盐分均匀的入侵到食材内部了,莫名就吃了很多盐份,莫名就变水肿了

北京天津:油炸各种面食

R.I.P

北京最不健康的大概是早点小吃之类的,各种油炸面,油条油饼焦圈排叉等等,还有面茶这种油炒面的。

张博

老北京炸酱面就不怎么健康炸酱的肉基本要用半肥半瘦再用油炸炸完的酱飘着一层油更别提酱本身盐量爆表最可怕的是我吃炸酱面还很喜欢多放酱把面拌的黑红黑红的..

m肆

天津的炸糕啊!红豆馅都是糖!就是油炸豆包!哈哈哈!摸一下一手油!

孙佳凝

我来说!天津,『把一斤左右的鲤鱼带磷炸透!再趁热浇上糖醋汁!』这种油盐糖的爆炸搭配,停不下来又热量爆炸!『猪里脊,猪肝,猪腰子全部!全部!过油!再放葱姜蒜炝锅,出锅之前为了好看还有淋油打亮』一碟子菜就着两碗米饭呵呵呵哈哈哈

弓长奇

说说天津。

1、早点炸糖果子、炸糕、麻花、卷圈、果篦儿全是炸的

2、早点小吃茶汤又叫龙嘴大汤壶,充好的糊糊上撒一层红糖、一层坚果碎、一层白糖、一层蜜饯!

3、还有个叫面茶的,梅子面熬的粥上撒一层厚厚的芝麻酱、一层芝麻碎!

4、还有各种八件点心,都是酥皮的甜的!

5、各种蜜饯、糖占子!

6、改良的爆米花真心高糖高油!

7、流油的肉包子,例如狗不理包子!还有等等吧,冬天容易囤肉,soasy

西安罪恶美食:

Sarah姐

西安的,葫芦鸡,小酥肉,都是油里过一遍,但真的好吃啊??♀?还有各种泡馍小炒油泼面都纯纯的碳水,可是老陕人不吃这个……臣妾做不到啊!

李飞飞

我们西安的水晶饼啊!面团本身就是酥皮还不够,里面还要塞进各种果脯和白糖,然后油炸……我小时候特别爱吃!

Dram风涯

大西安来报道我说几个吧,肉夹馍:腊汁肉热量爆表。蜜三刀:这货跟糖耳朵有的一拼,好吃到爆。带把肘子:光听名字就知道有多油腻了。油泼面:油泼辣子油盐多的一X,但绝对是老陕最爱吃的面no.1

武汉:油炸早点、热干面……

绯夜

武汉,热干面(芝麻酱,红油)重油烧卖(猪油配胡椒,越吃越开胃)各类油炸早点(炸面窝,炸糍粑,炸油条,炸油角,炸欢喜陀,炸糯米鸡,炸油饼,炸油墩,炸油香)筒子骨藕汤煮烫饭(厚油汤和隔夜饭用铁锅一煮,多放胡椒味精,一碗起码2斤重)油糖炸汤圆(路边2元一串,没事来一串)桃酥(油糖面的比例基本达到1:1:1)猪油渣(炸完猪油的肥肉渣配白糖能吃一小碗)四季美汤包(包子里面的汤50%是猪油,冬天流到碗里立刻凝固)王师傅豆皮(油烫蛋皮+油拌糯米+油炒哨子+辣味卤汁)硚口炸炸(各种蔬菜菌菇肉类,大火炸熟,浇上自制3种酱料)宵夜各类烧烤都不少油(????????)OMG!

vivian

武汉的早点,面窝,糯米鸡,鸡冠饺子,欢喜坨,油登,酥饺,油香全是油炸的。酥饺炸完还放在糖粉里滚一趟。油香用油和面,里面还包糖,而且不是发面。油饼包重油烧卖,还有豆皮是鸡蛋,糯米加大量猪油,还有肉丁做的。特别是炸酱面,面条本来热量就高,加上几大勺子五花肉甜面酱猪油炒出来的酱,让你吃的欲罢不能

江浙沪:梅菜扣肉桂花肉、汤圆八宝饭等等等等

Dandan

说江浙菜少油的,浙江人民表示不服。一碗梅菜扣肉里又是油又是盐又是糖又是腌菜的,香到没朋友还得搭进去几碗米饭!你说胖不胖?胖不胖?

萤火虫

浙江的桂花肉,有用纯猪肥肉裹上鸡蛋面粉,油炸,有撒白糖,有糖醋,还有椒盐三种做法。感觉,好吃,外苏,里面就是一包油,猪油吃一碗,长三斤。

lily

浙江人告诉你,除了海鲜真的很清淡,其他的小吃都是油炸食品或者糕点类的。比如我爱吃的红糖麻花、油墩儿、年糕、灯盏糕、咸菜饼、松糕、油炸泡泡、薄饼、糯米饭、饭团,光看名字就知道要么油炸要么很多碳水可以填饱肚子了

Mio

我们热量不高但是全是甜的?贼爱糖醋的江苏

娶不动??

苏州人本来就吃的甜生煎甜的小笼甜的肉月饼甜的很多菜都是甜甜的然后各种糕团开心美滋滋并胖着

Fay

苏州人民表示,我们所有的菜都要加一勺两勺三勺糖的!至于传统手工糕团那就是糖粉里头加面粉

Vanny

苏州的万三蹄

冯超

上海本地人,圆子(汤圆)的热量很吓人,猪油芝麻,猪油豆沙,猪油枣泥,还有肉馅儿的。还有八宝饭,猪油伴在糯米饭里面,在填在摸了猪油的大碗里肚子里填猪油豆沙。。。满满一碗热量

Candic_Luyc??????

坐标上海崇明,美食八宝饭,猪油糯米做皮,点缀蜜枣,甜豆沙做馅。对我这种喜欢吃甜和淀粉的人简直是甜蜜杀手!

广州:可怕的早茶

Junjun

广州:流沙包!核桃包!榴莲酥!叉烧酥!鸡仔饼!尤其是又甜又脆又有肥猪肉的特别好吃!清明节的艾糍我们家做的是芝麻花生糖馅一咬流糖的还有超级多馅料的粽子我胖了又不好好吃饭也不是没有理由的

Grinly

广州的早茶点心,油多碳水高。。。炸云吞、肠粉猪肠粉河粉各种粉(铺粉前盘要涂油)、各种蒸点(凤爪牛仔骨油多)、粥(高碳水,摄入量不容易控制)、各种炒饭、咸肉粽(肥肉做馅,有时候不含肉只有肥猪油)、各种煎糕煎饺。。。过年食品煎堆、林油角、蛋散、

四川:夹沙肉、牛油火锅、各种小吃……

窝窝

四川的夹沙肉,就是两块油腻的五花肉夹着一大坨甜腻豆沙,吃一块就不行了。

张达维??????????

我四川的三合泥表示不服

潇野

四川人。。。mmm火锅??四川火锅特别是牛油火锅,过上层全是油,夹菜出锅油就裹了菜一圈,然后放入料叠(满满的香油)再用香油和调料裹一圈有没有。最后吃着吃着料叠香油没有了。。。

Dolantin

在成都上学,成都人民早餐完美标配:肥肠(一整节猪小肠)粉+锅盔(油煎馅饼,有糖馅和肉馅的,酥得不得了)。还有火锅串串什么的就不说了,火锅必配小吃红糖糍粑(油炸的)

九茹村香菇。????

成都的所有小吃都很胖人。

还有山西的煮饼、青海的炕锅羊肉、云南炸乳扇杀猪饭、内蒙的黄油煎奶豆腐、福建荔枝肉等等等等,实在太多,根本列举不过来……

不过可以总结一下:这些胖人美食,基本都是油炖、油炒、油炸,或者加大量的糖、盐、油,怎么高热量怎么做。

所以对于想要管理身材的同学们,的确是头号大敌,能少吃则少吃,能不吃就不吃。

胖人美食,不得不吃怎么破?

有童鞋可能要说:虽然都知道这些食物胖人无敌,可这大过年的,父母辛辛苦苦做了大半天,不吃点也说不过去啊!难尽孝道啊!

如果不得不吃,那也不是没有补救的方式。高强度间歇运动(HIIT),就是将你救出大吃大喝后发胖苦海的秘方。

延伸阅读→每天10分钟,让你的春节不长膘!

之前我们介绍过,高强度间歇运动是一种特别牛B的存在。采用高强度+短间歇的训练模式,可以有效分解摄入的脂肪,降低高脂饮食后的脂肪生成率,可谓是最能预防高脂肪、高热量食物导致体重和体脂增长的方式了。

所以建议大家在大吃大喝的春节里,可以考虑每天来几套下面这个6分钟极速燃脂训练。饭前做燃脂效果更佳哦↓

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