春节眼看就要到了,还不会包饺子的小伙伴们赶快学习起来啦,这个可是必学的技能哦!
美人扇饺
将饺子折成半圆,捏紧饺子皮的开口处。
两个大拇指放在饺子2/4和3/4的位置,左右手的虎口正好卡主饺子两端,用力向中间挤一下,不到5秒钟,饺子就包好了,超级快手!
金鱼饺
将饺子折成半圆,一手托住饺子,另一只手从左到右将饺子两侧依次以小波浪的方式捏紧。
最后压平就好,看!像不像一条金鱼?
月牙饺
饺子折成半圆,捏紧中间。先将饺子皮左半部分的上皮折3个波浪捏紧。
再将右半部分上皮折3个波浪并捏紧。
元宝饺
首先把饺子皮对折,按压边缘。
把半圆形卷起来,将重叠处捏紧就OK了。美味的元宝饺子,你是不是很期待?
四角形饺
将两边的饺子皮折成半圆,从中间捏紧。
另外两边的饺子皮也折向中间,捏紧。
将四边裂口都粘合起来,一个四边形饺子就做好咯,超级简洁美观有木有?!
花式饺
将饺子皮叠成一个三角形。
翻面,加入馅料,捏合三边。
用手把中间的饺子皮推出花纹,底部的饺子瓣打开,美美的花式饺子就做好咯。
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