馄饨皮的5种花式吃法有创意的美食才更有

菜谱：上汤云吞

食材：猪肉末、虾、馄饨皮、姜葱蒜末、酱油、芝麻油、葱花、盐、胡椒粉、鸡汤、蘑菇、胡萝卜、小白菜

做法：

1、碗中加肉末、姜末、糖、酱油、芝麻油、葱花、盐、胡椒粉搅拌均匀，肉馅备用。

2、馄饨皮中间放馅，再放一只虾，包成馄饨，将馄饨煮熟。

3、锅开火，熟芝麻油，爆香大蒜、姜，加鸡汤、蘑菇、胡萝卜煮沸，煮约5分钟，直到蘑菇变软。加小白菜、虾，煮约4分钟，直到虾变粉色。再加入馄饨，拌匀即可。

菜谱：馄饨皮红豆泥小饼

食材：馄饨皮50g、红豆50g、油2大匙、糖1小匙

做法：

1、熟红豆放入料理杯中，放入糖搅拌成红豆泥。

2、取一馄饨皮擀一下，放上红豆泥，然后再包起来。

3、起油锅加热，放入小饼煎，煎至金黄出锅即可。

菜谱：奶酪馄饨

食材：馄饨皮、蟹肉棒（切小块）、奶油奶酪、葱花、沙司、酱油、糖

做法：

1、碗中放蟹肉棒、奶油奶酪、葱花、伍斯特沙司、酱油、糖，搅拌均匀，馅料备用。

2、馄饨皮中间放馅料，馄饨皮边缘蘸少量水，捏成三角形，再将两侧的角蘸水粘到中心即可。

3、中火，锅热油，炸只表面金黄酥脆，捞出沥干即可。可配上自己喜欢的酱料。

菜谱：馄饨鸡肉卷

食材：馄饨皮、奶油、辣酱、奶酪、鸡肉（切丝）、橄榄油、香菜

做法：1、碗中加奶油奶酪、辣酱、鸡肉、搅拌均匀，馅料备用。

2、馄饨皮上放适量馅料，卷起来即可。

3、表面上刷橄榄油，烤箱°C，烤15-25分钟，烤至表面金黄；烤好后，用香菜装饰即可。~家常菜谱~







































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