看了老外包饺子的方法我惊呆了,居然还能这

饺子可是不少中国人喜欢的一种食物

很多人也都自己包过饺子

可是看过老外的包饺子方法以后

小编简直惊呆了

一起来看看吧

饺子居然还能这样包？

不不不，小编可不承认这货叫饺子~

还是来学学咱正宗的饺子包法吧！

步骤一：把饺子皮从中部压实。

步骤二：两个大拇指各按住饺子的一边，再用力往中间合拢。

这样包出来的饺子上面会有一个可爱的小十字，赏心悦目！

步骤一：把饺子边完全捏合，压实。

步骤二：把饺子的两个边拉到后头，粘合起来。

小金元宝一样的饺子就这么包好啦！厚厚的一个口感一定特别棒！

步骤一：把中间捏合，从右边开始，大拇指向外轻捏侧皮。

步骤二：食指把侧皮捏成褶皱，然后再从左边开始重复步骤。

半边弯弯的饺子你看，像不像月牙？

步骤：双手托住饺子皮，大拇指和食指对称，同时向饺子中间捏紧。

三角形的饺子造型真的好独特！

步骤一：把面皮翻过来，放入馅心

步骤二：将馅心包起来，把两条直边捏起来

步骤三：没翻卷的面皮做成眼睛

步骤四：捏出翅膀的花纹

步骤五：把两只翅膀翻过来，这样就做好啦！

学会了怎么包饺子，

饺子馅也是很关键的一个步骤哦！

1.通常我们都是肉和蔬菜共同调配来吃，有的人会根据自己的喜好来决定肉和菜的分量。其实想要做出口感最好的饺子，饺子馅肉和菜的比例最好是1:1或者1:0.5。

2.像萝卜，白菜，芹菜这些蔬菜的水分比较多，剁成饺子馅后，一定要将水分挤干，否则会影响饺子的味道。

韭菜馅的饺子也是很多人的最爱

可是韭菜馅儿容易出水，不太好包

下面教大家三招哦~

1.炒鸡蛋时要多放些油，炒熟凉透后与切碎的韭菜拌在一起，这样炒鸡蛋的油份就会给韭菜先裹层外衣，能起锁住水份的作用。或者提前加入香油将韭菜拌匀也行。

2.要等包饺子的面皮擀好，再加盐调馅料，拌好就包，包好还要尽快的下锅煮，这样韭菜里的水份也就杀出的少。

3.煮饺子，一次开锅即可，只要薄薄的一层饺子皮熟了，就赶快的关火盛出，这样煮的韭菜稍断生，鲜美度刚刚好，本来韭菜生的就能吃，所以千万别煮时间长。