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美食地图自助预约,今年广府美食不用等

文章来源：皮角发布时间:2021-8-11 12:26:26 点击数：次

　广府庙会

想象中的美食街都是人从众，

有什么方法可以避免排长队？

好消息好消息！

今年广府庙会美食展区推出

美食地图和自助预约便民服务

让你不用排队享美食

还能获得更多的优惠

相约广府庙会

新增多款美食

今年，最受市民欢迎的广府庙会美食展区继续由越秀区工商业联合会牵头举办。

《舌尖上的中国》粤菜代言人庄臣介绍，今年不仅有陈添记祖传爽鱼皮、红烧乳鸽皇等传统广府地道小吃，还新增加了太平沙财记、黎氏高明濑粉、桥仕町日式料理等8款品牌美食。

广州西关濑粉。

黎氏高明濑粉。

在美食文化体验区中，有我们老广熟悉的广州西关濑粉，也有来自高明由瑶人传给汉人的高明濑粉。一条美食街可以品尝两种不同口味的濑粉，这种特别的美味在广府庙会美食展区才能体验到。

除了中式美食，还引进了西式美食供市民品尝，如德国脆皮猪手、法式酱羊腿、加州烧巨无霸鸡翅、香煎银鳕鱼等等。

广府庙会美食区展位品种一览表

参展商位置品种

广州清心鸡沙田乳鸽

A1中国金奖清心鸡、红烧沙田bb乳鸽、鲍参翅肚羹、章鱼绿豆酿莲藕，清心第一包、香煎韭菜饺，酥炸鱼皮，脆口秋葵太平沙财记A2招牌牛腩、驰名牛杂、萝卜牛杂、和味牛筋、秘制大肠、和味萝卜、牛腩猪肠粉、牛杂猪肠粉、牛肚猪肠粉、大肠猪肠粉、秘制辣椒酱、猪红汤

顺德区广业食府

A3-A4

均安蒸猪、烧猪、鱼饼、欢姐伦教糕、大良炸奶、姜撞奶、双皮奶、鱼皮饺、艾糍、秘制墨鱼饼、什锦陈村粉、陈村粉、木瓜牛奶、鱼腐、鲮鱼角安蒸猪、烧猪、鱼饼、欢姐伦教糕、大良炸奶、姜撞奶、双皮奶、鱼皮饺、桂花糕、艾糕

耀丹饮食店A5

酱爆香芋地瓜丸、花胶鲍鱼边羹、香港鸡蛋仔冰淇淋、花胶鱼翅羹、香港避风塘猪肠卷、七彩糕点、香港咖喱鱼蛋、泥炉鸡

蒂蒂香鱼丸A6马鲛鱼丸、墨鱼丸、虾丸、香菇丸、鱼面、鱼饺、卤牛肚、卤牛脚筋、萝卜、咖喱鱼丸

肥银香港

特色美食

A7-A8

避风塘猪肠卷、咖喱鱼蛋、碗仔翅、水晶饼、潮州粉果、酱爆芝士丸、香酥棋子饼、烤榴莲、糯米糍、椒盐豆腐、艾糍

辉哥怀旧

糯米鸡翅

怀旧糯米鸡翅

粤膳和

养生坊

A10芝麻糊、杏仁糊、红枣核桃糊、龟苓膏心

二家嫂

猪脚姜

A11

传统猪脚姜、鱼饼、特色猪肚丸、鲍汁扒海参、三鲜腐皮卷

黎氏

高明濑粉

A12

濑粉、虾饼、鱼皮角、榴莲角

富仔蜜汁

脆皮烧鸡

A13脆皮烧鸡、荷叶包鸡、卤水鸡翅、卤水鸡腿、玉米饼、叉烧包

沙湾牛奶

食品厂

A14牛奶西米露、绿豆沙、红豆沙、芝麻汤圆、双皮奶、芒果西米露、姜撞奶、香蕉酥、奇妙薯条潮府尚品A15潮州蚝烙，普宁炸豆腐陈添记美食A16祖传爽鱼皮

桥仕町

日式料理

B1章鱼小丸子、墨鱼丸、天妇罗蟹柳、日本甜黑豆

肥妈特色

小食店

B2猪脚姜、濑粉、牛杂、萝卜牛杂

潮汕手打

牛肉丸

手打牛肉丸、牛三鲜

蒙地卡罗

西餐厅

B4吉列多春鱼、芝士焗番薯、黑椒鸡扒、草饲牛肉眼扒

张记清补

羊肉城

B5张太公竹篙粉八珍煎饺B6

八珍煎饺、猪红汤、鱼蛋、绿豆沙、双皮奶

美食文化

体验区

B7-B8美食巡回展示包括地中海、日本、马来西亚等美食和广府地道小食。基本品种有：德国脆皮猪手、盐烧牛脷、加州烧巨无霸鸡翅、法式酱羊腿、香煎挪威银鳕鱼/三文鱼、牛三宝陈村粉、伦教糕、牛奶鱼滑、鲮鱼腐、金沙鲮鱼球等。

榴冠王

榴莲西施

榴莲冰皮、榴莲干、榴莲炸弹、榴莲牛角包、榴莲雪条、榴莲雪糕、榴莲曲奇饼

聚宝

海鲜酒家

B10红烧乳鸽皇、桂香鸡中翅、鸡翅包饭、鱼蛋阿肥原酒家B11-B12顺德一品鱼线、新奇士雪蛤炖蛋、现磨芝麻糊、荔湾艇仔粥、港式太爷鸡、上汤虾米饺、新塘鲮鱼包、黄金荔茸盏、顺德公鲮鱼滑永盈茶餐厅B13串串咖咉西多士、串串卤水、串烧沙爹、三酱肠粉、椰汁西米糕、菠萝包、菠萝油、碗仔翅、烧鹅濑粉、沙爹鱼蛋、迷你鲜虾云吞

广州

柏悦酒家

B14美容丸、花胶羹、炸牛奶、炸鳕鱼堡、桑拿大西洋虾、罗汉果杞子茶

广州加禾

王府井酒家

B15-B16

榴莲酥、鲍鱼卷、猪肉汤包、芙蓉虾棒、客家艾糍、香葱羊丁骨、鲍汁素海参、狮子头

佛山市禅城区无影脚之肉丸店B17-B18

功夫盲公丸、雪蛤香橙炖蛋、陈皮艇仔翅、太子手撕鸡

美食价格较往年有所上升

在众多美食佳肴供市民选择品尝之时，小e也发现今年参展的美食价格较往年有所上升。但是仍然有不乏亲民的美食摊位，意在和市民分享美食，受到市民的追捧。

其中，在聚宝乳鸽摊位销售的门鳝鱼丸15元一碗，一碗内有5颗鱼丸。