谢霆锋搭档张一山,
谢贤、汪明荃齐齐来撑场!
期待已久的《锋味》顺德站
终于播出啦!
12月29日晚,《锋味》顺德站正式播出,这一次,谢大厨与张一山来到了世界美食之都——广东顺德,品尝本地的各种特色美食,深入了解当地的文化,开启一番粤菜寻根之旅。
一路上趣事不断,更有“四哥”谢贤、“干妈”汪明荃作为嘉宾出现,亮点多多。
《锋味》小档案《锋味》是一档大型生活类户外美食节目。谢霆锋邀请多位明星好友,共同前往国内外著名美食旅游都市,品尝各种特色美食。自开播以来,《锋味》收视节节攀升,话题讨论度也持续高涨。
顺德人气美食上镜本期节目中,谢大厨和张一山相约来到顺德人气私房菜,品尝酿鲮鱼等地道顺德美食,体会顺德师傅的匠心精神。
而在顺德陈村,满满一桌由陈村粉做成的宴席,让两人不禁感叹,顺德美食一直在演变,一道陈村粉可以变出多种吃法。
厨师上演厨艺大比拼“食在广州,厨出凤城”,顺德历来名厨辈出,培养输出了众多厨师人才。来到顺德,两位嘉宾自然也想“偷师”几招。
在顺德厨师学院师傅的指导下,谢大厨和张一山上演了一场精彩激烈的厨艺、刀工PK赛,现场气氛热烈。
刀功测试环节,节目组邀请中国烹饪大师林潮带,表演“蒙眼在气球上切土豆丝”的绝技。谢大厨鼓起勇气挑战气球上切土豆丝,也顺利通过考核。
谢大厨演绎顺德炒牛奶《锋味》节目中,谢大厨不管走到哪,都会为一位有意思的当地人,奉献上一份“锋味+当地味道”的专属大餐。
来到顺德,谢大厨选择为89岁的均安妈姐梁结元制作美味料理。跟随镜头,我们看到了均安冰玉堂,了解到顺德自梳女自强不息的奋斗史。
谢大厨别出心裁,制作了一道顺德名菜——炒牛奶,并邀请嘉宾们和妈姐一起聊家常、品美食,无比温馨。
看完《锋味》顺德站,
你是否也被顺德美食“圈粉”了呢?
趁着元旦假期,
到顺德来一趟寻味之旅吧!
与往年一样
今年的元旦顺德也是精彩节目云集
今年元旦,就在顺德过了
吃喝玩乐,样样都有!
元旦来了!十个镇街节目多多!
玩乐:顺德元旦活动安排
↓点击图片可看大图↓
吃喝:顺德十镇街美食也安排上了
十镇街美食清单,你首先得收好
大良大良煎虾饼、大良污糟鸡、大良野鸡卷、
大良双皮奶、明炉乳猪、大良硼砂、
金榜牛乳、凤城鱼皮角、杏仁饼、
秘制檀香骨、绉纱鱼卷、
凤城酿节瓜、凤城四杯鸡
容桂猪脚姜、彭公鹅、鸽松生菜包、
鸡仔饼、咸生菜干粥
伦教伦教糕、鸡洲滑鹅、羊额烧鹅、霞石鸡
勒流勒流乳香肉、黄连烧鹅、勒流水蛇粥、
酿鲮鱼、煎焗鱼嘴、菊花水蛇羹、
蚬肉生菜包、六味绘长鱼、家乡鱼肠
陈村陈村咕噜肉、陈村粉、原个南瓜蒸肉排、
凉拌爽鱼皮、陈村花宴
北滘北滘香芋扣肉、虾仔云吞面、百花酿蟹钳
乐从乐从鱼腐、清蒸鲩鱼、鱼生、玉簪田鸡腿
龙江龙江煎堆、龙江米沙肉、家乡炒蚕蛹、
龙虱、东头烧肉、顺德田鼠脯、
集北水蛇粥、两龙鱼生
杏坛乌醋浸扁鱼、顶骨大鳝、
盘龙大鳝、家乡鱼肠
均安均安煎鱼饼、均安蒸全猪、均安猪杂粥、
密口蚬、七彩鱼蓉羹、均安烧猪
你心动了吗?
留在顺德
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